Kulinarische Philosophie
Die Kunst der GeschmacksverbindungIm Sulisław-Komplex befinden sich die Restaurants Graf und Marina, die jeweils ein unterschiedliches Ambiente und Menü bieten. Eines verbindet sie jedoch – die Kunst, Aromen zu kreieren.
Alle Gerichte wurden vom renommierten Küchenchef Tomasz Smoczyk komponiert. Für ihre Zubereitung werden Produkte von lokalen Lieferanten sowie aromatische Kräuter aus eigenem Anbau im Resort verwendet.
Restaurant Graf
Traditionelle polnische KücheDas Schlossrestaurant Graf greift auf die lokale kulinarische Tradition zurück und bietet polnische Gerichte in exquisiter Ausführung. Die Speisekarte enthält Gerichte mit überraschenden Aromen.
Der Küchenchef empfiehlt vor allem polnische Spezialitäten sowie Speisen und Kuchen nach traditionellen, regionalen Schlossrezepturen.
Marina und Strand
Sonne, Strand, Pizza…In der Sommersaison laden wir zusätzlich in das Restaurant Marina ein. Ein besonderer Ort im Resort, an dem malerische Landschaften durch Teiche, ein Badebereich und einen Sandstrand bereichert werden.
Serviert werden original italienische Pizzen aus dem Holzofen sowie Grillgerichte vom offenen Feuer – eine verlockende Alternative, nicht nur an sonnigen Ferientagen.
Jazz Pub
Ein Ort für mehr als nur AbendtreffenAlle, die eine lockere und gemütliche Atmosphäre bevorzugen, sind in unserem Pub willkommen, wo jeder etwas Passendes findet – vom Drink bis zum klassischen Whisky. Genießen Sie u. a. belgisches Bier, verfolgen Sie ein Spiel oder sitzen Sie einfach in geselliger Runde.
Der Pub ist auch ideal für kleine Konzerte, Rezitals, Teamevents oder besondere Anlässe. Neben erlesenen Getränken servieren wir Snacks vom Holzfeuer sowie kalte Häppchen, auch in vegetarischer Variante.
